Cách làm Cá Saba Nướng Sả Ớt giấy bạc thơm ngon hấp dẫn

Nướng - Quay

Cách làm Cá Saba Nướng Sả Ớt giấy bạc thơm ngon hấp dẫn

•  Ngày 30 tháng 7 năm 2022
 
•  bởi NGUYEN VAN TRUYEN
 
 
•  12 Likes
 
•  96 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Cá saba nướng sả ớt vị thịt cá beo béo, mùi sả ớt thơm lừng. Món cá sau nướng ăn kèm nước mắm Chin-su hương cá hồi, bún, rau sống và bánh tráng. Món ăn rất đơn giản, ngon miệng.

  Thành Phần

400 Gr Cá saba

20 Gr Sả băm

30 Gr Sả

10 Gr Ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Hạt nêm CHIN-SU

2 Muỗng cà phê Nước mắm CHIN-SU

5 Gr Tỏi băm

 Thành Phần Chính

• Cá saba
• Sả băm
• Ớt

Công Thức

Cá Saba xẻ dọc phần bụng, lấy nội tạng, rửa sạch, để ráo cá. Hỗn hợp sả băm, sả bào, hạt nêm tôm Chin-su, nước mắm nam ngư Chin-su, ớt băm trộn lại, tỏi băm. Các hỗn hợp này trộn lại. Cho hỗn hợp này vào bụng cá, và thoa xung quanh cá. Ướp cá 20 phút.

Cá sau khi ướp xong, quấn giấy bạc xung quanh cá để cá không bị khô khi nướng, đem nướng trên bếp điện. Nếu không có bếp điện, bạn có thể nướng bằng bếp than nhé.

Cá chín, ăn kèm bún, rau sống, nước mắm Chin-su cá hồi đậm đặc mới pha với đường, nước và tỏi ớt.

• • cá nướng
  • cá sapa nướng
  • cá basa nướng cay
  • cá nướng sả ớt
  • cá sapa nướng sả
  • làm món gì với cá saba
  • làm món gì với cá sapa