Cách làm Cá Saba Nướng Sả Ớt giấy bạc thơm ngon hấp dẫn

Nướng - Quay

Cách làm Cá Saba Nướng Sả Ớt giấy bạc thơm ngon hấp dẫn

ca-saba-nuong-sa-ot-nuoc-mam-chinsu-huong-ca-hoi-2nOkIsxwr9Ljw4FLowvQ
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    30 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Cá saba nướng sả ớt vị thịt cá beo béo, mùi sả ớt thơm lừng. Món cá sau nướng ăn kèm nước mắm Chin-su hương cá hồi, bún, rau sống và bánh tráng. Món ăn rất đơn giản, ngon miệng.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

ca-saba-nuong-sa-ot-nuoc-mam-chinsu-huong-ca-hoi-2nOkIsxwr9Ljw4FLowvQ

Cá Saba xẻ dọc phần bụng, lấy nội tạng, rửa sạch, để ráo cá. Hỗn hợp sả băm, sả bào, hạt nêm tôm Chin-su, nước mắm nam ngư Chin-su, ớt băm trộn lại, tỏi băm. Các hỗn hợp này trộn lại. Cho hỗn hợp này vào bụng cá, và thoa xung quanh cá. Ướp cá 20 phút.

ca-saba-nuong-sa-ot-nuoc-mam-chinsu-huong-ca-hoi-2nOkIsxwr9Ljw4FLowvQ

Cá sau khi ướp xong, quấn giấy bạc xung quanh cá để cá không bị khô khi nướng, đem nướng trên bếp điện. Nếu không có bếp điện, bạn có thể nướng bằng bếp than nhé.

ca-saba-nuong-sa-ot-nuoc-mam-chinsu-huong-ca-hoi-2nOkIsxwr9Ljw4FLowvQ

Cá chín, ăn kèm bún, rau sống, nước mắm Chin-su cá hồi đậm đặc mới pha với đường, nước và tỏi ớt.

Comments

Post a Comment