Cách làm cá bã trầu nướng muối ớt

Other

Cách làm cá bã trầu nướng muối ớt

•  Ngày 02 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi TA VINH HAO
 
 
•  6 Likes
 
•  96 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.0/10

Thịt cá bã trầu mềm, rất ngọt, có thể chiên giòn, chiên me, chiên muối ớt, kho tiêu, kho nước cốt dừa... nhưng hấp dẫn nhất là dùng để nướng muối ớt. Bạn đã thử món ngon này chưa?

  Thành Phần

2 Muỗng canh Muối

5 Trái Ớt

₁/₂ Củ Tỏi

500 Gr Cá bã trầu

100 Gr Cải bẹ

 Thành Phần Chính

• Muối
• Ớt
• Tỏi
• Cá bã trầu
• Cải bẹ

Công Thức

Cá bã trầu làm sạch khứa vài đường trên mình cá.

Cải bẹ xanh rửa sạch bỏ cuống lá. Tỏi bỏ vỏ.

Giã mịn tỏi cùng ớt xanh và muối rồi xát lên cá ướp khoảng 10 phút.

Nướng cá trên than hoa hoặc bọc giấy bạc đút lò đều ngon.

Cuốn cá vào lá cải cho ít đồ chua vào là dùng được.

• • cá bã trầu nướng
  • cá nướng muối ớt
  • cá thóc nướng muối ớt
  • cá mắt kiếng nướng muối ớt
  • cá trao tráo nướng muối ớt